Éltető elemünk, a víz

Folyadékpótlás nyáron

Nyáron talán a legfontosabb egészségünkre vonatkozó jó tanács a megfelelő folyadékfogyasztás. A magasabb hőmérséklet ugyanis fokozott izzadáshoz és ezen keresztül fokozott folyadékvesztéshez vezet. Cikkünkben azt foglaljuk röviden össze, hogy mikor, mit és mennyit érdemes inni, hogy megőrizzük jó közérzetünket.

A víz szerepe a test működésében

Az emberi test több mint fele vízből áll, ami többek azért fontos szervezetünl megfelelő működéséhez, mert a hőmérséklet-szabályozásban és a tápanyagforgalomban is részt vesz. A verejtékkel, párologtatással veszített folyadékmennyiség általában 0,6 liter, de nagy melegben ennél több is lehet. Márpedig a szervezet akkor működik megfelelően, ha a felvett és leadott vízmennyiség megközelítőleg azonos. Szervezetünk azonban későn jelzi a vízhiányt, mivel a szomjúságérzet csak a bennünk lévő sókoncentráció megemelkedése nyomán jön létre, vagyis amikor már régen innunk kellett volna. Egy egészséges felnőttnek naponta 2-2,5 liter folyadékra van szüksége - mivel vizet nem csak izzadással, hanem más módon is folyamatosan veszítünk.Ivással érdemes 1,5-2 litert pótolni, a többit a táplálkozással is pótolni tudjuk: például a zöldségek, a gyümölcsök is tartalmaznak vizet, és a leves is természetesen folyadéknak számít. Hasznos, ha nagyjából fél liter folyadékot fogyasztunk reggel és este is, a szervezet normál folyadékellátottságának biztosítására. Ügyeljünk rá, hogy az ital ne legyen túl hideg, mert ez összehúzódásra kényszerítheti a gyomor ereit, ami nem megfelelő emésztéshez vezethet.

Ajánlottak: ásványvíz, cukrozatlan tea és frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek

Fontos megemlíteni, hogy az izzadással nem csak vizet veszítünk, hanem a többi között olyan ásványi anyagokat is, amelyek szervezetünk számára létfontosságúak. Megfelelő lehet például ásványi anyag-tartalmú ásványvizeket fogyasztani, de Magyarországon a legtöbb térségben kiváló választás lehet a csapvíz is. Azonban ezek közül is előnyösebb a szénsavmentes változatok fogyasztása. A szénsav gyomorpanaszokat eredményezhet, amely a folyadékpótlás megfelelő mértékét csökkenti azáltal, hogy telítettség-érzésünk lesz, így nem tudunk kellő mennyiségű folyadékot inni.

A frissen facsart gyümölcs- és zöldséglevek is jó szomjoltók, víztartalmuk mellett vitaminokat és többféle ásványi anyagot is tartalmaznak. De ügyeljünk itt is a mértékletességre, mert általában sok kalóriát tartalmaznak.

Kellemesek lehetnek még a teák is. Kellemes savanykás vagy kesernyés ízük, továbbá ásványi só-tartalmuk miatt remek szomjoltók. Érdemes cukor nélkül fogyasztani, így energiatartalmuk is alacsony.

Csak kivételes esetekben: alkohol és koffein

Ne igyunk azonban folyadékpótlás céljából alkoholt. Az alkohol, éppen úgy, mint a koffein, a legrövidebb időn belül többször annyi vízmennyiséget von ki a szervezetből, mint amennyi a felvett mennyiség volt, és ettől még szomjasabbnak érezzük magunkat. Természetesen mértékletesen fogyaszthatunk alkoholt és kávét is, hiszen ezek is a kiegyensúlyozott és változatos a étrend részei.

Forrás: www.origo.hu és www.hazipatika.hu